记者近日从台州市椒江区有关部门获悉，在3月底前，椒江所有食品生产加工企业均要建立回收食品登记销毁制度及台账，今后对回收食品实行登记销毁制，以确保食品安全，保障消费者身体健康。
　　据了解，椒江出台的回收食品登记销毁制度明确界定了回收食品范围，规定各类食品或半成品，不论是否在保质期内，只要因各种原因被收回、退回给食品生产加工企业，就列入回收食品范围。此外，因产品质量安全问题而被行政单位扣留、罚没的各类食品和半成品也属于回收食品。严格禁止使用回收食品作为原料用于生产各类食品，或者经过改换包装等方式以其他形式进行销售。
　　对已纳入食品生产许可管理的食品生产加工企业，规定今后在年度报告中提交相关的回收食品登记及销毁情况等材料，对尚未纳入食品生产许可管理的食品生产加工企业要求在6月底、12月底前向椒江区质监部门报告一次回收食品的登记和销毁情况。
　　回收食品的具体销毁方式由企业自行确定，但必须按照有关规定组织实施，建立台账，以确保回收食品去向可追溯，并不再用作食品生产加工。